手のひらの記憶

The memory of the palms

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八坂神社界隈

20061203023.jpg

OLYMPUS OM-1 F.ZUIKO50mm F1.8
永いこと食べてないなあ 京都にいるからといって、そうたびたび食べに行けるものでもないです。
さすがに料理屋さんの数は、とても多いです。
地方から誰かが来たときに連れて行ってもらうぐらいです。
こういうお店の常連さんになりたいものです。

懐石料理(かいせきりょうり)とは、本来茶の湯において茶会の際、会の主催者である亭主が来客をもてなす料理をいうらしいです。
禅寺の古い習慣である懐石にその名を由来とのこと。
また懐石料理を弁当にしたものを点心といいます。

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gikou

Author:gikou
「一期一会」を大切に

記憶に残る情景を探して京都の町を中心に
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